Ehrung für Slow Food

Prinz Charles wird in diesem Jahr mit dem Eckart-Witzigmann-Preis ausgezeichnet. Er erhält die Ehrung für seine Verdienste um eine nachhaltige Landwirtschaft, wie die Veranstalter am Freitag in Suttgart mitteilten. Charles habe der Slow-Food-Idee unter anderem durch seine Schirmherrschaft des Terra Madre, eines Treffens von Landwirten und Gastronomen, zum Durchbruch verholfen.

Stuttgart . Prinz Charles wird in diesem Jahr mit dem Eckart-Witzigmann-Preis ausgezeichnet. Er erhält die Ehrung für seine Verdienste um eine nachhaltige Landwirtschaft, wie die Veranstalter am Freitag in Suttgart mitteilten. Charles habe der Slow-Food-Idee unter anderem durch seine Schirmherrschaft des Terra Madre, eines Treffens von Landwirten und Gastronomen, zum Durchbruch verholfen.

Der Preis wird am 12. Juli im Neuen Schloss in Stuttgart übergeben. Der britische Thronfolger kann den Angaben zufolge nicht an der Veranstaltung teilnehmen. Stattdessen wird sein Neffe, Fürst Philipp zu Hohenlohe Langenburg, den Preis entgegennehmen.

Mit dem Preis würdigt Witzigmann, der 1994 als Koch des Jahrhunderts geehrt wurde, herausragende Leistungen der Kochkunst und besonderes Engagement in der Kulinaristik. Zu den bisherigen Preisträgern zählen unter anderen Günter Grass, Ferran Adrià und Dieter Kosslick.

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geschrieben am: 07.05.2010
Redaktion DD-INside.com