Feldschlösschen Stammhaus

Öffnungszeiten:
täglich 11 - 01Uhr

0351-4718855

Das denkmalgeschützte Maschinenhaus ist das letzte noch erhalten gebliebene Gebäude der einstigen "Aktienbrauerei zum Feldschlößchen", die im Jahre 1858 gegründet wurde.

Nach aufwendigen Sanierungsarbeiten wurde es am 12. März 1998 als "Feldschlößchen - Stammhaus" eröffnet.

Tischbüffet „Saxonia“
Gültig für Gästegruppen ab 10 bis 25 Personen
Als Suppe servieren wir:
Sächsische Kartoffelsuppe
mit Majoran und gegrillten Bockwurstscheiben
Den Hauptgang stellen wir in Schüsseln und Platten auf Ihrer Tafel ein:
*Dresdner Sauerbraten
*Schinkenkrustenbraten
*Deftiger Wildgulasch
*Specksauerkraut
*Apfelrotkohl
*Speckrosenkohl
*Kleine Kartoffelklöße
*Petersilienkartoffeln
*Kartoffelrösti
zum Dessert servieren wir:
Sächsische Quarkkeulchen
mit Apfelmus
Preis pro Person Euro 18,50

Tischbüffet „Feldschlößchen“
Gültig für Gästegruppen ab 10 bis 25 Personen
Als Suppe servieren wir:
Klare Rinderkraftbrühe
mit Leberknödelnocken
bestreut mit frischer Petersilie
Die Vorspeise setzen wir auf Platten auf der Tafel ein:
*Kleine regionale Käsevielfalt
auf dem Brett gereicht, serviert mit Weinbeeren und Früchten
*Schinken- und Bratenauswahl aus deutschen Landen,
mit Hackepeter und Zwiebelwürfeln, dazu eingelegtes Gemüse
Dazu Brot aus unserer Stammhaus-Bäckerei
Den Hauptgang setzen wir in Schüsseln und Platten auf Ihrer
Tafel ein:
*Kleine Rinder-, Schweineund
Putensteaks
*Saftige Geflügelstücke
*Schweinegeschnetzeltes mit Champignons und Zwiebeln
*Babykarotten
*Blumenkohlröschen mit Semmelbutter
*Gebackene Kartoffelspalten
*Schwenkkartoffeln
*Kräuterreis
Zum Dessert servieren wir:
Buttermilchcreme
mit Apfel-Honigkompott und Zitronenmelisse
Preis pro Person Euro 22,00

Und viele weitere Speisen und Büffetts.


www.feldschloesschen-stammhaus.de