LIFESTYLE
Ideen zum Valentinstag
Trotz aller Ideenvielfalt sollte das Essen zum Paar passen und beiden schmecken. Liebe geht schließlich auch durch den Magen.
Am 14. Februar ist es wieder so weit, der Tag der Verliebten ist ein Ereignis, das alle Generationen feiern. Da möchte man seinem oder seiner Liebsten sicher eine Reihe von besonderen Momenten ermöglichen. Ein liebevoll zubereitetes Essen gehört da selbstverständlich dazu. Liebe geht schließlich auch durch den Magen.
Wer das Glück hat, am Valentinstag einen freien Tag zu haben, der kann dem Morgen mit einem ausgedehnten Frühstück beginnen. Hier können auch diejenigen punkten, die Schwierigkeiten in der Küche haben. Ein schön gedeckter Frühstückstisch oder Frühstück im Bett mit frischen Brötchen, Marmelade, einem frischen Orangensaft, Kaffee oder Tee und Blumen lässt jedes Herz höher schlagen.
Schokolade ist ein klassisches Geschenk zum Valentinstag. Aber wie wäre es damit, die Schokolade in einem Kuchen oder einem Kleingebäck zu verarbeiten? Eine Herz-Springform gibt es in vielen Geschäften zu kaufen, so dass der Kuchen auch optisch dem Anlass entspricht. Besonders schön wirkt der Kuchen, wenn er liebevoll und individuell dekoriert ist. Als Alternative zur Schokoladenglasur kann man einen mit Speisefarbe eingefärbten Zuckerguss nehmen. In manchen Geschäften werden gezuckerte Blumen verkauft, die eine zierliche Dekoration auf dem Kuchen bilden. Wer wenig Erfahrung hat, der kann sich auch an Keksen in Herzform versuchen. Mit einem Herzausstecher kann man Kekse in der Form der Liebe leicht herstellen.
Die Königsdisziplin des Valentinstags-Essens ist das romantische Dinner am Abend. Je mehr Gänge, desto höher ist die Schwierigkeitsstufe. Am besten ist ein Essen mit Vorspeise, Hauptspeise und einem abschließenden Dessert. Als Vorspeise bietet sich eine Suppe oder ein Salat an. Tomatensuppen sind schnell selber gemacht und können auch schon vorher zubereitet werden. Dann müssen sie nur zum richtigen Zeitpunkt aufgewärmt werden. Dazu passt geröstetes und gesalzenes Weißbrot, das in Herzform geschnitten ist. Salate müssen nicht erwärmt werden, was zu Zeitersparnissen führt. Hier kann auch etwas experimentiert werden, Mango kombiniert beispielsweise gut mit Feldsalat und gebratenen Hähnchenstreifen. Auch die Hauptspeise sollte eher leicht sein, damit nicht ein völlig überfüllter Magen die Romantik zerstört.
Ein Gericht mit viel Gemüse, leichtem Fleisch oder Fisch und einer Beilage lässt sich gut zubereiten. Es gibt einige Lebensmittel, denen eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt wird. Zu diesen gehören z. B. Ingwer, Zimt, Chili-Senf und Muscheln. Mit einigen wenigen Zutaten dieser Art wird das Essen raffiniert gewürzt. Als Nachtisch empfiehlt sich ein cremiges Dessert, das leicht geteilt werden kann. Mousse au Chocolat ist hier der Klassiker, dem kaum jemand widerstehen kann. Wer lieber fruchtige Desserts mag, der kann auf ein Fruchtsorbet zurückgreifen oder einen Fruchtsalat aus den Lieblingsfrüchten des Partners zubereiten.
Trotz aller Ideenvielfalt sollte das Essen zum Paar passen und beiden schmecken, daher ist es gut, wenn man die Vorlieben und Geschmäcker des Partners kennt.
Zusammen mit einer passenden individuellen Dekoration steht dem perfekten Valentinstag nichts im Wege.
Am 14. Februar ist es wieder so weit, der Tag der Verliebten ist ein Ereignis, das alle Generationen feiern. Da möchte man seinem oder seiner Liebsten sicher eine Reihe von besonderen Momenten ermöglichen. Ein liebevoll zubereitetes Essen gehört da selbstverständlich dazu. Liebe geht schließlich auch durch den Magen.
Wer das Glück hat, am Valentinstag einen freien Tag zu haben, der kann dem Morgen mit einem ausgedehnten Frühstück beginnen. Hier können auch diejenigen punkten, die Schwierigkeiten in der Küche haben. Ein schön gedeckter Frühstückstisch oder Frühstück im Bett mit frischen Brötchen, Marmelade, einem frischen Orangensaft, Kaffee oder Tee und Blumen lässt jedes Herz höher schlagen.
Schokolade ist ein klassisches Geschenk zum Valentinstag. Aber wie wäre es damit, die Schokolade in einem Kuchen oder einem Kleingebäck zu verarbeiten? Eine Herz-Springform gibt es in vielen Geschäften zu kaufen, so dass der Kuchen auch optisch dem Anlass entspricht. Besonders schön wirkt der Kuchen, wenn er liebevoll und individuell dekoriert ist. Als Alternative zur Schokoladenglasur kann man einen mit Speisefarbe eingefärbten Zuckerguss nehmen. In manchen Geschäften werden gezuckerte Blumen verkauft, die eine zierliche Dekoration auf dem Kuchen bilden. Wer wenig Erfahrung hat, der kann sich auch an Keksen in Herzform versuchen. Mit einem Herzausstecher kann man Kekse in der Form der Liebe leicht herstellen.
Die Königsdisziplin des Valentinstags-Essens ist das romantische Dinner am Abend. Je mehr Gänge, desto höher ist die Schwierigkeitsstufe. Am besten ist ein Essen mit Vorspeise, Hauptspeise und einem abschließenden Dessert. Als Vorspeise bietet sich eine Suppe oder ein Salat an. Tomatensuppen sind schnell selber gemacht und können auch schon vorher zubereitet werden. Dann müssen sie nur zum richtigen Zeitpunkt aufgewärmt werden. Dazu passt geröstetes und gesalzenes Weißbrot, das in Herzform geschnitten ist. Salate müssen nicht erwärmt werden, was zu Zeitersparnissen führt. Hier kann auch etwas experimentiert werden, Mango kombiniert beispielsweise gut mit Feldsalat und gebratenen Hähnchenstreifen. Auch die Hauptspeise sollte eher leicht sein, damit nicht ein völlig überfüllter Magen die Romantik zerstört.
Ein Gericht mit viel Gemüse, leichtem Fleisch oder Fisch und einer Beilage lässt sich gut zubereiten. Es gibt einige Lebensmittel, denen eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt wird. Zu diesen gehören z. B. Ingwer, Zimt, Chili-Senf und Muscheln. Mit einigen wenigen Zutaten dieser Art wird das Essen raffiniert gewürzt. Als Nachtisch empfiehlt sich ein cremiges Dessert, das leicht geteilt werden kann. Mousse au Chocolat ist hier der Klassiker, dem kaum jemand widerstehen kann. Wer lieber fruchtige Desserts mag, der kann auf ein Fruchtsorbet zurückgreifen oder einen Fruchtsalat aus den Lieblingsfrüchten des Partners zubereiten.
Trotz aller Ideenvielfalt sollte das Essen zum Paar passen und beiden schmecken, daher ist es gut, wenn man die Vorlieben und Geschmäcker des Partners kennt.
Zusammen mit einer passenden individuellen Dekoration steht dem perfekten Valentinstag nichts im Wege.
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