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Ansturm auf Speiseeis in Kühlregalen der Supermärkte

Die derzeitige Hitze mit Temperaturen von über 30 Grad Celsius sorgt in sächsischen Supermärkten für einen Ansturm auf Speiseeis. Wie eine Umfrage der Nachrichtenagentur ergab, nahm die Nachfrage in den vergangenen Wochen stark zu. Eisdielen konnten hingegen nur ein leichtes Plus verbuchen, da die Menschen tagsüber seltener in die Städte gehen.

Dresden . Die derzeitige Hitze mit Temperaturen von über 30 Grad Celsius sorgt in sächsischen Supermärkten für einen Ansturm auf Speiseeis. Wie eine Umfrage der Nachrichtenagentur ergab, nahm die Nachfrage in den vergangenen Wochen stark zu. Eisdielen konnten hingegen nur ein leichtes Plus verbuchen, da die Menschen tagsüber seltener in die Städte gehen.

«Die Verkäufe sind im Vergleich zum Vorjahr in den letzten Wochen um weit mehr als 50 Prozent gestiegen», sagte Stephanie Maier vom Handelskonzern Rewe zu den sächsischen Verkaufszahlen. Der absolute Höhepunkt sei vor zwei Wochen mit mehr als 90 000 verkauften Eispackungen erreicht worden.

Zu großen Engpässen kommt es trotz der großen Nachfrage allerdings nicht. «Dass das gesamte Eissortiment in einem Supermarkt ausverkauft ist, kam bislang nicht vor», sagte Maier. Lieferanten könnten derzeit allerdings nicht immer alle Sorten liefern, wodurch es gelegentlich zu Lücken in den Kühlregalen komme.

Bei der Dresdner Supermarktkette Konsum zogen die Verkäufe von Speiseeis seit Beginn der Hitzeperiode an. Allein im Juni sei die Nachfrage im Vergleich zum Vormonat um 110 Prozent gestiegen, sagte eine Sprecherin. Besonders beliebt sei Vanilleeis.

Auch bei der Handelskette Edeka greifen die Kunden vermehrt zu Speiseeis. Eine Unternehmenssprecherin sagte, dass die Nachfrage in Sachsen höher sei als sonst. Konkrete Zahlen lägen allerdings noch nicht vor.

Im Leipziger Eiscafé San Remo blieb der erhoffte Ansturm auf das italienische Eis bislang hingegen aus. «Den Menschen ist es tagsüber einfach zu heiß in der Stadt», sagte Geschäftsführer Kala Gandhu. Zudem könne das Eis bei den derzeitigen Temperaturen nicht genossen werden, da es zu schnell wegschmelze. Stattdessen kämen die Kunden eher in den Abendstunden und blieben länger sitzen. Besonders gefragt seien Fruchteissorten wie Erdbeer, Zitrone und Mango.

Wenig profitiert von der Hitze haben auch die Eiscafés Venezia in Dresden und Meißen. Bislang lägen die Verkaufszahlen auf dem Niveau der vergangenen Jahre, sagte Geschäftsführer Gave Roberto. Vor allem in den Tagesstunden, wenn die Temperaturen am höchsten sind, kämen deutlich weniger Kunden.



ddp - Bild © ddp

geschrieben am: 16.07.2010
Redaktion DD-INside.com


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