BRUNCH
  • Max Neustadt

  • Adresse:
  • Louisenstr. 65
  • PLZ / Ort:
  • 01099 | Dresden
  • Telefon:
  • 563 59 96
Max Neustadt
Leider
kein
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vorhanden!
Öffnungszeiten :
Mo-Sa ab 09:00
So ab 10:00

Brunch:
sonntags von 10-15 Uhr   10,90 Euro
incl. 1 Glas Prosecco

Es erwartet Sie eine große Auswahl an kalten und warmen Speisen.

…frische Bäckerbrötchen, Butter, eine große Wurst- und Käse- Auswahl, frisch zubereitetes Rührei mit den Zutaten Ihre Wahl, Müsli und Cornflakes, Joghurt, frisches Obst, verschiedene Salate und FingerFood, Suppe, Pasta, Fisch und/oder Fleischgericht mit verschiedenen Beilagen, hausgebackener Kuchen sowie leckere Desserts.
 
Suppen
(soups)

Tomatensuppe 3,90 €
(tomato soup)
Karotten – Ingwer – Cremesuppe mit gerösteten Mandelblättchen 3,90 €
(cream carrot soup with ginger)




Vorspeisen & Kleinigkeiten
(starters & appetizers)


Bruschetta – Tomatenwürfel in Knoblauchmarinade auf Ciabatta 4,50 €
(bruschetta – italien style bread, served with diced, garlic-seasoned tomatoes)
hausgemachte Knoblauch- Crostini mit Käse überbacken 4,00 €
(homemade garlic croutons baked with cheese)
Käseschüssel mit Oliven und Salzstangen 5,50 €
(selection of cheeses, served in a bowl with olives and salt sticks)
Kartoffelecken mit Sauerrahm- Dip 5,90 €
(potato wedges served with sour cream)
drei gebratene Riesengarnelen auf lauwarmen Ratatouille- Gemüse 5,90 €
(roast King Prawns on slightly tempered ratatouille)
Ziegenkäse auf Honig- Trauben mit Serranoschinken- Chips 5,90 €
(goat cream cheese on honey-grape, with Serrano ham chips)
Antipasti – gegrilltes und mariniertes Gemüse, Oliven, italienische Salami
und Tomate mit Büffelmozzarella, dazu geröstetes Knoblauchbaguette 8,50
(antipasti platter – grilled and marinadad vegetables, with olives, salami and tomato with mozzarella di bufala, served with toasted garlic-seasoned baguette)
gebackener Schafskäse mit getrockneten Tomaten,
Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch 8,50 €
(baked feta cheese with dried tomatoes, olives, pepperoni, onions and garlic
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Champignons, Rucola, gehobeltem Parmesan und Zitrone 9,50 €
(carpaccio made of fillet of beef, served with rocket salad, parmesan shavings and slices of lemon)
Zu allen Suppen und Vorspeisen reichen wir frisches Baguette.
(all soups and starters are served with fresh- baked baguette.)



Salate
(salads)


kleiner bunter Salat 4,50 €
(mixed small salad)
Brotsalat
mit Rucola, Radicchio, Cherrytomaten und Balsamico- Dressing 6,90 €
(bread salad
with rocket salad, radicchio, cherry tomatoes and balsamic dressing)
Büffelmozzarella mit Tomate und Basilikum 7,90 €
(slices of tomatoes with mozzarella di bufala and fresh basil)
Griechischer Salat
großer bunter Salat mit Schafskäse, Oliven, Ei und Zwiebeln 8,50 €
(greek salad – mixed salad with feta cheese, olives, egg and peppers
Räucherlachssalat
Räucherlachs auf verschiedenen Blattsalaten
mit Tomate, Zwiebeln,Schafskäse und Ei 9,50 €
(smoked salmon on mixed salad with tomatoes, peppers, feta cheese and egg)
Rucola – Hähnchenbrustsalat
gebratene Hähnchenbruststreifen auf Rucola
mit Cherrytomaten, gerösteten Pinienkernen und gehobeltem Parmesan 9,50
(rocket salad with roast chicken breast,
cherry tomatoes, roast pine nuts and parmesan shavings)
Hähnchenbrustsalat mit Ananas und Curry
gebratenen Hähnchenbruststreifen und Ananas in Curry- Honig- Rahm
auf großem bunten Salat 9,50 €
(roast slices of chicken breast with pineapple
in a creamy curry-honey-sauce, on a mixed salad)
Putenbrustsalat
großer bunter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen 9,50 €
(turkey salad – mixed salad with roast slices of turkey)
Zu allen Salaten reichen wir ofenfrisches Baguette.
(all salads are served with fresh-baked baguette.)


Pasta, Tortilla & Gratin
(pasta, tortilla & gratin)

Spaghetti aglio e olio mit frischen Tomaten 7,50 €
(spaghetti “aglio e olio” with fresh tomatoes)
Spaghetti Arrabiata (scharf!!!) in feiner Tomatensauce
mit Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch 7,90 €
(spaghetti arrabiata (hot!!) with onions, pepperoni and garlic in a spicy tomato sauce)
Penne alla siciliana
in feiner Tomatensauce mit frischem Knoblauch, Aubergine, Mozzarella
und frischem Basilikum 7,90 €
(penne with eggplant, mozzarella, garlic and fresh basil in tomato sauce)
Kartoffel – Tortilla
mit Rucola und frischem Sauerrahm 7,50 €
(omelette with potatoes, served with sour cream and rocket salad)
Kartoffel – Tortilla
mit Zucchini, Räucherlachs und Schafskäse 8,50 €
(omelette with courgette, smoked salmon & feta cheese)
Nudel – Gratin
mit Schinken und Champignons in Tomaten- Pesto- Rahm,
mit Mozzarella überbacken 8,50 €
(penne with ham and mushrooms in a creamy tomato basil pesto sauce,
gratinated with mozzarella)
Gnocchi – Gratin
mit Räucherlachs, Blattspinat, Sahnesauce und Schafskäse 8,50 €
(gnocchi with smoked salmon and leaf spinach in a creamy sauce,
gratinated with feta cheese)
Spaghetti Bolognese 8,50 €
(spaghetti Bolognese)
Penne mit Blattspinat in Gorgonzolasauce 8,90 €
(penne with leaf spinach in a creamy gorgonzola sauce)
Tagliatelle mit Serrano frischen Kräutern und Rucola 8,90 €
(tagliatelle with Serrano (a spanish ham delicacy), rocket salad and fresh herbs)
Penne mit gebratenen Schweinefiletstreifen,
getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Knoblauch und frischen Kräutern 10,90 €
(penne with stripes of fillet of pork, dried tomatoes, roast pine nuts, garlic and fresh herbs)
Tagliatelle mit gebratenen Riesengarnelen
und Cherrytomaten in Sahnesauce 12,50 €
(tagliatelle with roast King Prawns and tomatoes in a creamy sauce)
Zu allen Pastagerichten servieren wir frisch geriebenen Parmesan.
(every pasta dish is served with freshly grated parmesan)


Fleisch
(meat)

Currywurst mit Pommes frites und Salatbeilage 7,50 €
(grilled sausage in a special curry-dip, with French fries and a side salad)
ofenfrischer Leberkäse mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln mit Speck 8,90 €
(Bavarian meat loaf 2 fried eggs, served with fried potatoes with bacon)
Geschnetzeltes von der Putenbrust
mit Zucchini, Zwiebeln und Tomaten, in Tomaten- Kräutersauce, dazu Reis 11,50 €
(fillet of turkey cut into strips with courgette and onions, in tomatoes herbs sauce,
served with rice)
Putensteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatbeilage 12,50 €
(turkey steak with home made herb butter, served with french fries and salad)
Schweinemedaillons
mit Champignon- Gorgonzolasauce, dazu Pommes frites 14,50 €
(medaillons of pork (from the fillet)
with mushrooms in a creamy gorgonzola sauce, with french fries)
Grillteller – Steaks von Pute, Rind und Schwein & Grillwürstchen
dazu Pommes frites, Salatbeilage und Kräuterbutter 15,50 €
(mixed grill platter – steaks of turkey, beef and pork with grilled sausages
served with herbal butter, salad garnish and french fries)
Rumpsteak (250 g) mit hausgemachter Kräuterbutter
auf großem bunten Salat 16,50 €
(rumpsteak with herb butter on a mixed salad)
Rumpsteak (250 g) mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Pfannengemüse, Kräutergnocchi und Rotweinjus 16,50 €
(Rumpsteak with herb butter,
served with vegetables, herb gnocchi and red wine jus)



Desserts
(desserts & sweets)

ofenwarmer Apfelstrudel
auf Vanillesauce, mit Vanilleeis und Schlagsahne 4,50 €
(warm apple Strudel on vanilla cream,
with vanilla ice-cream and freshly whipped cream)
sächsische Quarkkeulchen (mit Rosinen), dazu Apfelmus 4,50 €
(sweet curd cheese fritters with apple sauce, a typical dish from saxony!)
hausgemachtes Panna cotta
auf einem Erdbeerspiegel 4,50 €
(homemade panna cotta with strawberry sauce and orange filets)
Eierkuchen gefüllt mit Banane und Nutella 5,00 €
(crêpe filled with bananas and chocolate cream)
Eierkuchen gefüllt mit Vanilleeis &Apfelmus 5,00 €
(crêpe filled with apple sauce and vanilla ice-cream)



www.max-dresden.de


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